ドメーヌ　ダンデゾン コート デュローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ

【ご購入特典】
ソムリエ佐々木によるミニ動画付き（商品に視聴用の案内紙を同梱します）

■ なぜこのワインを合わせたのか
今回は、フランスの「シラー」というぶどう品種のワインをご用意しました。

「はんば〜ぎゅう」は脂身が少なく、ヘルシーな味わいのハンバーグです。そのため、渋みであるタンニンが強すぎず、ほどよく感じられるワインを合わせています！

また、おろしポン酢のさっぱりとした酸味と、ワインの酸味も相性がよく、「はんば〜ぎゅう」の味わいをより引き立ててくれます。

■ ソムリエ佐々木が「はんば〜ぎゅう」を試食した感想
馬肉と牛肉を半分ずつ使用した「はんば〜ぎゅう」。脂身の多い、いわゆる“肉肉しい”ハンバーグとは異なり、繊細でヘルシーな味わいが特徴です。後味も軽やかで、ついもう一口食べたくなる美味しさでした。

そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、付属のおろしポン酢や、甘じょっぱい特製馬刺しのタレにつけることで、それぞれ違った美味しさをお楽しみいただけます。

■ ワインのテイスティングコメント
フランス、ローヌ地方の赤ワインで、ほとんど光を通さないほど濃厚な色合いが特徴です。
黒コショウのようなピリッとした風味とともに、力強くもなめらかな渋みをじっくりと楽しめます。

タイプ：赤ワイン
生産者：ドメーヌ ダンデゾン
生産地：フランス / コート デュ ローヌ
品　種：シラー 100%
度　数：14%
内容量：750ml

⚠️ご購入に関する注意事項⚠️

※こちらの商品は「ワインのみ」のお届けとなります。食品は別売です。
※ワインの配送料金は全国一律700円で、ご注文から1日〜3日営業日ほどで発送いたします。

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【はんば〜ぎゅう】の詳しい情報・ご購入は、以下のリンクからご覧いただけま
https://tora.hanbagyu.com/items/123422736

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